夏季限定メニューの『枝豆のおやき』、夏の間、楽しみに毎週御来店くださっていたお客様より、何かソレっぽい感じのパン（おかか＆醤油の効いた和風味付けが気に入られたようです）が食べたいと熱望されまして、枝豆のかわりに大豆を使って作ったおやきです。...

食事パン好きのお客様に大人気の『ハム＆チーズ』　工房事情により、クロワッサンを焼いていない水曜日にだけ焼いているパンです。 東都生協さんの国産豚肉の無塩せきハム・北海道産のたまねぎ・ナチュラルチーズを使ったパンです。 当面、水曜日を...

白い食パンと同じ配合の生地で作ったテーブルパン『カントリー』　御予約をいただきましたので、店頭にも少し並びます。 そのまま食べても、好きな具材をはさんでサンドにしても、クセがなく食べやすいパンです。店主はカントリーでハンバーガーをする...

本日は、東都生協さんの、国産豚肉を使った無塩せきウインナー＆ミニトマト＆ブラックオリーブの『shukran風ピザ』をお焼きします♪ オーブンの合間と手の空く時間がうまく見つかったら『shukran風フォカッチャ』も焼いてみようと思いま...