お店のお話

お店のお話

駐車場ご利用のご案内♪

しゅくらんには、お買物をしていただくお客様のために店舗の横に1台分の駐車場がございます。 扉が変わってから、扉の素材の関係で貼り紙が剥がれやすいみたいなので、上記の貼り紙をやめて、入口扉の前に置き看板を置くようにして、そこに営業時間や...
お知らせ

誠に勝手ながら… 其の弐

数年ぶりにヤッてしまいました… 本日、取り上げた天然酵母種が上手く発酵できておりませんでした…(。-人-。) オープン当初に何度かヤっちまった事はあったのですが、久々にヤッてしまいました▼ すぐに新たに酵母種を仕込んだのですが...
お店のお話

広告が…(。-人-。)

先週『しゅくらん☆リニューアル!の記事なのに、写真が昔の扉の写真になっちゃってるよ~』と教えて下さった O様! ありがと~ございま~す! 文章の最後に写真は今の扉ですと書いておいたのでハテ?と思い見てみたら、本文の途中に広告が入るよ...
お店のお話

新扉♬

新しい入口扉、外から中が見やすくなった、お店っぽくなった、明るくなったとのお声が多かったので一安心♪ パン屋っぽい!というお声は… 相変わらずありません(苦笑) 正面に立たれてノックして待ってくださるお客様や、ごめんくださ~いとか、失礼...
お店のお話

新☆しゅくらん♪

…なのですが、昨日1日、お客様のご様子をうかがったり、ご意見をおうかがいしてみて思うトコロ。 えぇ~っと… ゴメンなさい、手動です(。-人-。) 自分で動かす!という意味であれば自動なのですけれど…(。-人-。) 予算と構造上の関...
お店のお話

無添加ぱん工房 しゅくらん です♪

本日よりリニューアルしゅくらんです♪ 1~2週間くらい様子をみて、カーテンだったり、ご入店がわかるチャイムだったり、看板などなどをどのようにしたらよいか考えたいと思っております。(早急に予想で決めて失敗した物が山ほどありますもので…)...
お店のお話

しゅくらんの新しい顔♪

とってもステキに仕上げていただきました♪ 店主もご満悦♪ 開閉のたびにバッキバキ音がしませんし(←しなくて当たり前なのですけれども)、他の所では出来ないといわれましたが、今回お願いした BXゆとりフォーム株式会社 さんの担当の S様 ...
お店のお話

しゅくらん☆リニューアル!

というほどのことではないのですが…(。-人-。) 昨年より、調子の悪かった入口扉、騙し騙し使っておりましたが、今年も梅雨の湿度の高さや早めの夏のような暑さにより、またまた最近、開閉に支障が出ておりまして… 御迷惑をおかけしてしまった...
お店のお話

焼きたてパン♪

しゅくらんの2人組はたぶん、おそらくあまり勘の良い人間ではない… お客様からご質問をいただいた際、それ相応の御返答をしているつもり(自分達の思う)なのだけれど、お客様の意図はコレでよいのだろうかと思いながら探り探りお応えしている時も…(。...
お店のお話

しゅくらんパンの賞味期限♪

先週は『コチラのパンの賞味期限はどのくらいですか?』と、久々によく聞かれたような気がします。 賞味期限とは『おいしく食べることができる期限』。保存料や防腐剤、パン改良剤などを使っていない手作りのパンの場合、時間が経つほど風味が落ち、固くな...
スポンサーリンク