パンメニューについて

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本日の気まぐれパン♪

本日の気まぐれパンは『ウインナー&チーズ』『クロワッサンダマンド』『ショコラダマンド』です♪ オーブンと時間の余裕を見つけて『shukran風フォカッチャ』か『shukran風ピザ』を焼けたらいいな~と思っております。 『ウインナー...
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本日のおやき♪

本日の気まぐれパンは『大豆のおやき』です♪ 北海道産の蒸し大豆に、おかかと醤油の効いた、和風のおやきです。 幾人かのお客様から『ツナが入っているのだと思った!』と言われましたが、正解はおかかでした。 おかかは、東都生協さんの国...
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本日の試作パン♪

以前、試作パンとしてお出ししたデニッシュ生地がとても美味しかった、ショコラデニッシュ以外でもデニッシュ物をお願いしたいとの御依頼がございまして、本日、試作デニッシュを焼いてみました! 『カスタードデニッシュ』『ショコラデニッシ...
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本日の気まぐれパン♪

本日の気まぐれパンは『クロワッサンダマンド』『ショコラダマンド』『ウインナー&チーズ』です♪ ダマンドとはフランス語で『アーモンド』という意味で、アーモンドたっぷりのクッキー生地を、クロワッサンにかけて焼いた『クロワッサンダマンド』、...
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本日の気まぐれパン♪

本日の気まぐれパンは『ハム&チーズ』です♪ オーブンの合間と手の空く時間をうまく見つけて『shukran風フォカッチャ』『shukran風ピザ』も焼きたいな~と思っています。 食事パン好きのお客様に大好評の『ハム&チーズ』。 東都...
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試作☆塩バターパン♪

根強い人気のしゅくらんの『塩バターパン』 ミネラルたっぷりのヒマラヤ岩塩(ピンク岩塩とレッド岩塩をブレンドして使っています)を使用しているので、塩分量が少なくても旨味が増して満足感があると、人気の一品です。 先日、我が家には大フンパ...
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本日のおやき♪

本日のおやきは『高菜のおやき』『大豆のおやき』です♪ 『高菜のおやき』、こまかく刻んだ高菜の醤油漬けを、信州の郷土料理風にアレンジしたおやきパンです。 九鬼のこいくちゴマ油を風味付けに使い、上にのっているゴマも香ばしくて美味しいとゴ...
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本日のおやき♪

本日のおやきは『高菜のおやき』です♪ 『高菜のおやき』、こまかく刻んだ高菜の醤油漬けを使って、信州の郷土料理のおやきをパン屋さん風にアレンジしたおやきパンです。九鬼のこいくちゴマ油を風味付けに使い、上にのっているゴマも香ばしくて美味し...
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白い食パン♪

午前中の早い時間に少なくなってしまったので、ただいま製パンしております(。-人-。) 焼き上がり予定は 12:30 前後くらいかな~という感じですので、焼き立て食パンを手でちぎりながら頬張るという至福を味わいたい!というお客様、是非お...
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本日のおやき♪

本日のおやきは『たけのこのおやき』『大豆のおやき』です♪ 『たけのこのおやき』、たけのこのシャクシャクした食感と甘辛い感じが美味しかった~とのお声をいただいておりますが、まだ食べられてない~、のお声もございまして、今週もお焼きします!...
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