パンメニューについて

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気まぐれパン☆カントリー

白い食パンと同じ配合の生地で作ったテーブルパン『カントリー』 御予約をいただきましたので、店頭にも少し並びます。 そのまま食べても、好きな具材をはさんでサンドにしても、クセがなく食べやすいパンです。店主はカントリーでハンバーガーをする...
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shukran風ピザ♪

本日は、東都生協さんの、国産豚肉を使った無塩せきウインナー&ミニトマト&ブラックオリーブの『shukran風ピザ』をお焼きします♪ オーブンの合間と手の空く時間がうまく見つかったら『shukran風フォカッチャ』も焼いてみようと思いま...
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気まぐれパン☆大豆のおやき♪

夏季限定メニューの『枝豆のおやき』、夏の間、楽しみに毎週御来店くださっていたお客様より、何かソレっぽい感じのパン(おかか&醤油の効いた和風味付けが気に入られたようです)が食べたいと熱望されまして、枝豆のかわりに大豆を使って作ったおやきです。...
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気まぐれパン☆ショコラデニッシュ

先日、試作パンとしてお出しした『ショコラデニッシュ』、当日中に『美味しかったです!』とのメールをいただきました、ありがとうございました(。-人-。) 卸し先からの御依頼で試作していたものだったのですが、実際製パンしてみると、時間と手間がか...
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気まぐれパン☆カントリー♪

白い食パンと同じ配合の生地で作ったテーブルパン『カントリー』 本日は早い時間に『白い食パン』がなくなってしまいそうなので、急遽仕込んでおります。(食パンは発酵にも焼成にも時間がかかるもので▼) そのまま食べても、好きな具材をはさんでサ...
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食パンのスライス♪

『白い食パン』『天然酵母パン・ド・ミ』を御購入の際、スライスを希望されるお客様がいらっしゃいますが、焼き立ての温かい状態ですとスライスができません。 柔らかいのでパンが歪んでしまうのはモチロン、焼きたてのパンは水蒸気が抜けきっていない...
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気まぐれパン☆チーズカレーのおやき♪

気まぐれ的に焼いていた『チーズカレーのおやき』、お客様より尋ねられて思い出したので、リクエストの声にお応えして本日お焼きいたします!
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木曜限定☆ハム&チーズ♪

食事パン好きのお客様に大人気の『ハム&チーズ』 工房事情により、クロワッサンを焼いていない水曜日にだけ焼いているパンです。 東都生協さんの国産豚肉の無塩せきハム・北海道産のたまねぎ・ナチュラルチーズを使ったパンです。 当面、水曜日を...
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水曜限定☆ハム&チーズ♪

食事パン好きのお客様に大人気の『ハム&チーズ』 工房事情により、クロワッサンを焼いていない水曜日にだけ焼いているパンです。 東都生協さんの国産豚肉の無塩せきハム・北海道産のたまねぎ・ナチュラルチーズを使ったパンです。 当面、水曜日を...
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通常営業いたします♪

大変ご迷惑をおかけいたしました(。-人-。) 29日(金)より通常営業いたします! あ! 変更営業期間中でして、9:00~ のオープンになります(。-人-。) お詫び&仕込み材料が余らせてしまうともったいないので、大人気の『白いク...
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