新扉♬

お店のお話

新しい入口扉、外から中が見やすくなった、お店っぽくなった、明るくなったとのお声が多かったので一安心♪
パン屋っぽい!というお声は… 相変わらずありません(苦笑)
正面に立たれてノックして待ってくださるお客様や、ごめんくださ~いとか、失礼しま~すとご入店くださるお客様もいらっしゃり、田舎のおばあちゃん家感が出ちゃってるのかしら?などと思っております。

そしてスライドロック機構がついているので、開け閉めが重くなってしまうみたいですね。
最後まで押し切らないとキチンと閉まらないみたいです。
戸惑っているお客様に気づいた際にはお迎えにあがっているのですが、ドアベルがまだ設置できておらず…
換気の際に虫ご入店問題を解決すべく網戸をつけてもらったのですが、そのため今までのドアベルが取付不可能でして…

実はしゅくらんの工房内、こしゃくにも業務用のエアコンと換気扇を設置しており音がかなり大きいのにくわえ、除湿器やサーキュレーター、2台のオーブンがフル回転でうなっているので、非常にやかましく、お店側の音が聞こえにくいんですよね…(。-人-。)
たま~にいらっしゃるのですが、工房内にパンのスライスや袋入れに行っている間もずっとお話されてたりするんですが、ほぼほぼ聞こえてません(。-人-。)
夕方、オーブンと換気扇がオフされると、少~しは聞こえる感じです。

ちなみにオススメされて取り付けた給湯器も、お湯を出す時・止める時ともバチーンバチーンとものっスゴい音が大きく、また業務用のシンクでして深さがありで、熱い天板を流しに置く際はついガマンできずに割と手前で手を離してしまうのでガッチャンガッチャン音が大きくなってしまう…
色々と大分慣れましたが、兄に我が家のテレビの音が大くなったと言われたりするので、どんどん耳の遠い老夫婦に猛進だね~なんて話しております。…奥さん今でさえ耳いい方でないのに▼

新扉に取り付けられるドアベル、色々探しておりますのでもう少々お待ちくださいませ。
なるべく急ぎで購入・設置し、御迷惑のかからないよう頑張ります(。-人-。)

そういえば先週、北陸ご出身だというお客様から、冬場の雪による湿気などで木製の扉の故障は北陸地方ではよくあることなのだと教えていただきました。雪国あるあるなのかもしれませんが知りませんでした…

いやぁ~、是非、しゅくらんを建てる前にお逢いしたかったです~!

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