感謝♪

4年前の11月22日、しゅくらんはオープンしました。

趣味で夫婦でパン作りをしはじめたのがキッカケで、色んなコトが巻き起こった年に転機ととらえ、何の下積みもない分際でパン屋にな~ろおっと♪と走り始めた二人だったので、修行先探しから始まり、目まぐるしく頑張りまくってどうにかこうにかオープンできたお店でした。

パンの修行ももちろん大変でしたが、お店作りも、融資を受けるのも本当~に色々巻き起こりました。嫌がらせか?と思うくらい(笑)
そんなパン屋がなんとか4年やってこられたのも、ひとえにお客様のおかげ、支えて下さる奇特なしゅくらんファンの『おかげ様』です。
本当に『ありがとうございます』♪ まさに『しゅくらん』!ですね。
これからもゆる~く長~く、でも手を抜かず妥協せず、頑張りすぎずにガンバってまいりますので、今後とも宜しくお願い申し上げます!

そんな中、オープン時から、いやオープン前から応援してくれている友人がお祝いを~☆
オープン前の試作やら、残パンやらをぶつけられても全て受け止めてくれる寛大な友人夫妻。本当に有難い存在です。
ジジババの長話に付き合わされる娘ちゃんにはいつも申し訳ないよね。ゴメンね。ありがとね。大きくなったね。いつもありがとう~♪

毎年、オープン記念日に赤いポインセチアをプレゼントしてくださいます。
これをいただくと、嬉しく有難い気持ちとともに、ボケ面ぶっこいてないで更に頑張らねば!とピキッと気持ちが引き締まります☆彡

そして、なぜポインセチアなのかは未だに教えてもらえない…
ゆっくり呑みながら話したいですな~♪
ともあれ、本当にありがとう!

お店のお話
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