本日のおやき♪

パンメニューについて

本日のおやきは『チーズカレーのおやき』『エリンギのおやき』『大豆のおやき』です♪
今週はミニトマト節約で焼いているので(生協さんの供給が縮小モードでして)、なんだかおやき祭りみたいになってしまいましたね。
ピザ生地ほどではないのですが、割と発酵が早めなので工房都合でスミマセン(。-人-。)

『チーズカレーのおやき』、辛いのがあまり得意ではないというお客様のリクエストにお応えして作った、チーズ入りのまろやかなカレーを包んだおやき、上にのせたチーズの羽根も香ばしくて美味しいです。

『エリンギのおやき』、ゴマ油を効かせたピリ辛な中華風な味付けとエリンギのプリプリ食感がクセになるおやきです。リクエストの声にお応えして、以前よりエリンギを少~し小さめにカットしてみました。

『大豆のおやき』、北海道産の蒸し大豆に、おかかと醤油の効いた、和風のおやきです。
おかかは国産かつおの枯れ節削りを使っているので、シッカリとしたお魚感が出て、ツナっぽい!と感じられるお客様が多いようです♪
御予約にてお焼きしたので、店頭に並ぶにが少なめです。

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