本日の気まぐれパン♪

パンメニューについて

本日の気まぐれパンは『たまごデニッシュ』『カスタードクリームデニッシュ』『ウインナー&チーズ』です♪

『ウインナー&チーズ』、東都生協さんの国産豚肉の無塩せきウインナーを丸ごと1本のせ、チーズとブラックペッパーをたっぷり使っており、パン生地ももっちりどっしりしているので見た目よりボリュームがあると人気の一品です。

まだまだ試作価格で2種類ほどデニッシュを焼いてみました。
『たまごデニッシュ』、毎週いらしてくださるお客様のダンナ様よりお褒めのお言葉をいただいたので、そろそろ試作パン卒業かな~と思っているところです。
今日はたまごサラダにちょこっと入れるお酢を、じゃばら果汁にしてみました。100%果汁、果実酢なので美味しいんじゃないかな~と。まあ味に変化が出るほど大量にはいれない物ですけれど。試作なので色々やってみています。

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