本日の気まぐれパン♪

パンメニューについて

本日の気まぐれパンは『たまごデニッシュ』『カスタードクリームデニッシュ』『ウインナー&チーズ』です♪

『ウインナー&チーズ』、東都生協さんの国産豚肉の無塩せきウインナーを丸ごと1本のせ、チーズとブラックペッパーをたっぷり使っており、パン生地ももっちりどっしりしているので見た目よりボリュームがあると人気の一品です。

『たまごデニッシュ』、お店でも自宅でも食べている東都生協さんのたまごを使った手造りたまごサラダがたっぷりのっています。オープン前の試作の際、何種類か試して、塗りタマをしたときのパンのツヤが一番よかったので選んだのですが、ゆで玉子にした時の白身のプリプリ加減がとっても美味しいなぁ~と思います。

店主の特製カスタードクリームをたっぷりのせた『カスタードデニッシュ』、アーモンドも乗ってます。
カスタードクリームのたまごも東都さんのたまごです。ちなみに先日ご質問があったのですが、しゅくらんのカスタードクリームは全卵使用です。

※暑い時期はクロワッサンにカスタードクリームをサンドした『クリームクロワッサン』、焼き込まない生カスタードクリームは足が早いので、暫しお休みいたします(。-人-。)

 

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