本日の気まぐれパン♪

本日の気まぐれパンは『カスタードクリームデニッシュ』『おさつデニッシュ』『たまごデニッシュ』です♪

『カスタードクリームデニッシュ』、天然バニラビーンズをたっぷり使った、店主自慢の手造りのカスタードクリームと
発酵バターの香りがよいデニッシュ生地と香ばしいアーモンドの相性がよいデニッシュです。

『おさつデニッシュ』、生地が美味しいと人気のデニッシュに、甘さ控えめながらコクのある黒ごまクリームを塗って、高知県産のさつま芋の薄甘煮をたっぷりのせて焼き上げています。生地の発酵バターの芳醇な香りとも相性のよい一品です。

『たまごデニッシュ』、お店でも自宅でも食べている東都生協さんのたまご。製パンの際、塗りタマをしたとき一番ツヤの出がよかったので選んだのですが、ゆで玉子にした時の白身のプリプリ加減がとっても美味しいなぁ～と思います。そんなたまごを使った手造りたまごサラダがたっぷりのっています。