本日の気まぐれパン♪

本日の気まぐれパンは『カスタードクリームデニッシュ』『たまごデニッシュ』です♪
『チーズウインナー』が今週は、ほぼ御予約分しかお焼きできないかもしれないので、チーズウインナーの生地でフォカッチャかピザを焼いてみようかな～と思っています。

店主の特製カスタードクリームをたっぷりのせた『カスタードデニッシュ』、アーモンドも乗ってます。
暑い時期はクロワッサンにカスタードクリームをサンドした『クリームクロワッサン』、焼き込まない生カスタードは足が早いので、暫し『クリームクロワッサン』はお休みします(｡-人-｡)

『たまごデニッシュ』、お店でも自宅でも食べている東都生協さんのたまご。製パンの際、塗りタマをしたとき一番ツヤの出がよかったので選んだのですが、ゆで玉子にした時の白身のプリプリ加減がとっても美味しいなぁ～と思います。そんなたまごを使った手造りたまごサラダがたっぷりのっています。