本日の気まぐれパン♪

パンメニューについて

本日の気まぐれパンは『カスタードデニッシュ』『ショコラデニッシュ』です♪
オーブンと時間の余裕を見つけて『shukran風フォカッチャ』『shukran風ピザ』も焼こうと思っています♪

『カスタードデニッシュ』、天然バニラビーンズをたっぷり使った、店主自慢の手造りのカスタードクリームと
発酵バターの香りがよいデニッシュ生地と香ばしいアーモンドの相性がよいデニッシュです。

『ショコラデニッシュ』、甘さ控えめのチョコレートクリームの上にナッツとクーベルチュールチョコレートを乗せて焼き上げた、ベイクドチョコの味わいが美味しいデニッシュです。

『shukran風 フォカッチャ』『shukran風 ピザ』、発酵時間が短いピザ生地は、他の生地の発酵具合を見ながら、オーブンの合間と手が空いた時間の絶妙なタイミングを見て焼きますので、登場時間を決めてお知らせすることが難しいパンなのですが、出会えた際には是非お試しくださいませ。

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