本日の気まぐれパン♪

パンメニューについて

本日の気まぐれパンは『黒ゴマおさつ』『焼きサンド』『shukran風 フォカッチャ』です♪

『黒ゴマおさつ』、卵不使用のもっちり生地の中に高知県産のさつま芋の薄甘煮を包み、焼成時にバターをちょっぴり乗せて焼きあげており、トッピングの黒ゴマも香ばしくて美味しいと人気の一品です。

『焼きサンド』、旧姓クロックムッシュです。
これも中々覚えていただきにくいようだったので改名しました(笑)
本日は国産豚肉の無塩せきハムとチーズのクロックムッシュ、いや焼きサンドです。

『shukran風 フォカッチャ』、発酵時間が短いパンなので、他の生地の発酵具合を見ながら、オーブンの合間と手が空いた時間の絶妙なタイミングを見て焼きますので、登場時間を決めてお知らせすることが難しいのですが、出会えた際には是非お試しくださいませ。

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