shukran風 フォカッチャ♪パンメニューについて 2020.07.11本日、ミニトマトとブラックオリーブを使った『shukran風 フォカッチャ』、お焼きします♪今週届いた生協さんのミニトマトは、かわいらしいハート型をした『トマトベリー』でした!トマトベリーは、イチゴの様なかわいらしいハート型をしたミニトマトで、トマト特有の苦味や臭さがなく、甘味と酸味のバランスが絶妙で、肉厚な食感を楽しめるそうです。そのうえ、栄養価の高さも魅力でビタミンA、ビタミンC、強い抗酸化作用を持つリコピンが豊富に含まれているそうですよ。
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