チャンキーサルサ、入荷しました♪

過日、しゅくらんでナガノトマトさんのサルサソースを御購入いただいたお客様から、美味しかったと言っていただいた際に、ケチャップでおなじみのハインツさんから発売されているサルサソースも美味しいですよ!と教わりました。そいつぁ~試さねばなりません!

ハインツさんのチャンキーサルサは、アメリカ南部のとある一家のレシピをもとに作られた本格サルサだそうです。 香辛料を使わずフレッシュなハラペーニョで辛味をつけ、ざく切りの野菜(トマト・たまねぎ・ハラペーニョなど)がたっぷり入っており、野菜の食感をしっかり残したピリ辛ソースです。
合成添加物や砂糖の使用もないので、安心して大量にモリモリ食べられちゃいます♪

辛さのお好みは十人十色になってしまうと思いますが、ハラペーニョ入りですがビックリするほど辛くはないと思います。我が家ではコレにガーリックタバスコを加えて食しております。

保存料も含まれていないので、、開封後は冷蔵庫にて保存して1~2週間くらいで消費した方がよいと思います。大きいボトルタイプもありますが、大家族さんでなければ450gの瓶で十分な量かな~と思います。
それでも多くて残してしまう場合、タコスやタコライスだけでなく、野菜スープやパスタソースやカレーの隠し味に使ったりもできますよ。店主はチップス類にディップしたり、サラダにかけて食べるのも好きです。

瓶からサルサソースを取り出す際には、清潔なスプーンを使うようにし、素材が新鮮なうちに美味しく食べ切りたいですね。長時間放置してしまい、開けてみたら白いプツプツなどが見られる場合は、細菌が繁殖している可能性がありますので食さないようにしましょう。

店主はとてもタコスが好きです。『オレ、タコス、スキ!』と何故かカタコトで、キラキラした瞳で訴えてくるので、このところ週3ペースでタコスを食べているような気がします。
しっかり野菜も食べてくれているのでよいのですが、『ふぅ~。巻きすぎて右手が腱鞘炎になったかなぁ?』などと言うので、摂取量を多少控えさせないと、また血液内科の先生に『貴様、なにしてくれてんの(怒)?』という目で奥さんが一瞥されます… どうか腱鞘炎になるほど食べるのはやめましょうね。

ちなみに、このサルサを教えてくださったお客様からハインツさんのレトルトカレーもオススメされたので、仕入れちゃいました♪
辛口ですが、そんなに辛くはないのですがしっかりスパイス感があります。濃厚なコクのあるカレーです。具材感は少なめなので、自宅で食べる際はチョイ足ししてアレンジしても美味しそうです♪

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