国産の生姜を使用した無添加の『すりおろししょうが』、再入荷しました!
原材料は、生姜・ワイン・食塩のみ、ワインは香りづけに使われているそうで、酸化防止剤不使用のワインを使用されているそうです。
常備してあると、忙しい時に手間を省けたり、うっかり生姜をミイラにしてしまった時など大変重宝します。
定番の冷や奴から、お刺身、醤油うどん等々、各種お料理に手軽に使えます。
製造者の信州自然王国さんは、地球に負荷をかけない生産方法をとらなければいけないということを義務と感じ、有機農業や出荷の際の資材の見直しや省エネなど、日頃改善できる事の実現を心がけておられます。
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